Artikelnummer: 10711-M-A
Gewicht: 1.10 kg
Alkoholgehalt: 38 %
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Zirben Geist

Zirben Geist

38 % Vol. 0,35 L

Eine echte Rarität aus Tirol. Luftige Höhen, majestätische Zirbenwälder und die Frische der Alpen spiegeln sich in diesem Zirben Geist wider. Hochalpiner Zirben Genuss ist garantiert. Sein rassig frisches Aroma und sein leicht harziges Bouquet machen diesen Geist zu einer beliebten Spezialität aus Tirol.


Artikelnummer: 10711-M-A
Gewicht: 1.10 kg
Alkoholgehalt: 38 %
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Tiroler Zirben Geist

Zirbengeist - in der Mundart oft fälschlicherweise als Zirbenschnaps bezeichnet - ist eine bekannte und beliebte Spezialität aus Tirol. Für diesen Zirben-Geist werden reife Zirbenzapfen von Hand gesammelt und in kleine Teilchen geschnitten. Diese werden anschließend in Alkohol angesetzt und behutsam mazeriert. Durch die anschließende sorgfältige Destillation bleiben die ätherischen Öle und natürlichen Aromastoffe der Zirbennüsse erhalten. Dieses Zirbendestillat wird vor dem Abfüllen noch mindestens ein Jahr gereift damit sich sein voller Geschmack entwickeln kann. Das Endprodukt ist ein reiner, klarer und starker Zirbengeist mit unverwechselbarem Zirbengeschmack.

 

Über die Zirbe

Die Zirbe oder Zirbelkiefer wird schon seit jeher wegen ihrer positiven Eigenschaften geschätzt und verehrt. So wird dem Zirben Baum unter anderem eine positive Wirkung auf unser Wohlbefinden nachgesagt. Grund dafür ist ihr Wirkstoff "Pinosylvin", der außerdem antibakteriell und gegen Pilze wirkt. Die Zirbe kann bis in Höhen über 2800 Metern wachsen und gilt daher auch als „Königin der Alpen“. Erst im Alter von 200 Jahren wird sie zu einem stattlichen Baum. Die Reifezeit der begehrten Zirbenzapfen dauert zwei Sommer. 

Mit diesem Zirbengeist halten Sie einen ganz besonderen Geist von einem ganz besonderen Baum in den Händen.

 

Unser Tipp für Sie:

Dieser Zirbenschnaps besticht durch seinen holzigen, milden, zarten Geschmack. Betonen Sie dieses Aroma noch zusätzlich durch eine Trinktemperatur zwischen 16 und 18°C und servieren Sie den Zirbengeist in einem tulpenförmigen Edelbrandglas. Für alle, die es gerne ein bisschen süß mögen, empfehlen wir den Tiroler Zirbenlikör.

 

Zirbengeist - enthält Auszüge aus Schalenfrüchten.

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