Mehr als trivial: Eine Nuss viele Namen

 

Die beliebte Nuss-Sorte hat viele Namen. In Deutschland kennt man sie als „Hasel“, „Augstnuss“, „Hagelbusk“ oder auch „Hasselstruk. In der Schweiz sind auch Bezeichnungen wie „Hagnuss“, „Hasliholz“ und „Haslistuda“ bekannt.

 

 

Haselnuss-Strauch, Nüsse

 

Bezaubernde Haselnüsse

 

Lasst euch verzaubern! Die Haselnuss findet sich auch in dem ein oder anderen Märchen wieder. Wer kennt sie nicht die Geschichten von Aschenputtel oder Aschenbrödel? Diese Märchen beinhalten alles, was eine gute Geschichte ausmacht. Einen edlen Prinzen, eine Prinzessin, die noch nicht weiß, dass sie eine ist, schöne Schuhe… und ein paar Haselnüsse (diese natürlich mehr beinhalten als ein zauberhaftes Haselnuss-Aroma!).

Der Haselnuss werden auch noch andere Eigenschaften zugeschrieben. Die europäische „Zauberpflanze“ steht für Lebendigkeit, Frühling und Unsterblichkeit. Darüber hinaus soll sie eine erotisierende und fruchtbare Wirkung haben. Das war auch der Grund warum sich früher angeblich Frauen mit Kinderwunsch Haselnuss-Zweige übers Ehebett gehängt haben, aber das lassen wir euch lieber selbst erkunden 😉

 

Mehrwert: Darin steckt die Haselnuss

 

Kulinarik

 

In Keksen, Eis und Schokolade ist das feine Nussaroma nicht wegzudenken. Trotz einem Fettanteil von 63 Prozent (das meiste davon ungesättigte Fettsäuren), gilt die Nuss nicht unbedingt als Dickmacher. In Maßen genossen soll sie sogar den Cholesterinspiegel senken können. Zudem werden wertvolle Ballaststoffe, Vitamin B und Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen und Kalzium aufgenommen. Auch in pikanten Speisen ist die Haselnuss zu finden. Hier wird sie zum Verfeinern von Fisch oder Geflügel-Speisen verwendet.

 

Kosmetik

 

Was eine Nuss in der Kosmetik zu suchen hat? Wir verraten es euch! Besonders kaltgepresste Nussöle schmeicheln nicht nur unseren Cholesterinspiegel sondern machen auch auf der Haut angewandt eine gute Figur. So werden sie besonders bei der Herstellung von diversen Gesichts- und Hautcremes benutzt.

…und zum Schluss? Haselnuss mit Schuss! Unser Haselnuss-Nougat Schnaps bringt das feine Nougat-Aroma noch einmal ganz besonders zur Geltung! Ob pur genossen oder als Topping in Desserts & Süßspeisen – der Haselnuss Nougat Schnaps bringt das gewisse Etwas.

 

Haselnussschnaps

|